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健腦益智

健腦益智

合理的營養對提高大腦智力效果顯著,吃哪些健腦的食物更補腦?健腦的食物離不開益智仁,分享補腦食物、健腦食譜,兒童健腦益智食譜,更有助您了解治療腦梗塞腦溢血的食療法

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  • 復旦大學一組科研團隊最新研發成果,首次成功將人類胚胎中的干細胞轉化成特定的神經細胞,并將轉化成功后的中間細胞注入小鼠大腦中進行實驗,使已喪失學習和記憶功能的白鼠恢復了能力。該研究成果第一次證明了人類干細胞可以成功植入到大腦中,對治愈多種神經功能性缺陷疾病都有較重大醫學意義,可用于治療神經缺陷病。這一成果由復旦大學長江學者獎勵計劃特聘教授、威斯康星大學麥迪遜分校神經生物學系終身教授張素春教授領銜的科研團隊歷經多年取得。這一研究成果已發表在最新一期的國際著名學術期刊《自然·生物技術》雜志。干細胞移植研究的醫學目標是通過對細胞的移植手術修復大腦神經性損傷。但張素春指出,目前干細胞治療還不大可能立即產生效應,因為許多精神疾病仍難以確知是大腦的哪部分出現問題。這一新研究更有可能即刻應用于構建藥物篩查模型。

    分類:健腦益智 標簽: 日期:2014.05.25

    據美國媒體報道,《神經學》雜志近期發表了一項長期酗酒的危害研究,稱每天酒精攝取量超過36克的男性被定義為酗酒,長期酗酒的危害是,將導致男性面臨著更大的喪失認知能力的隱患,尤其是這些男性步入中老年之后,將可能加速大腦的老化。 研究人員表示,少喝或者不喝酒的男性也慢慢喪失一些認知能力,但不是那么明顯。這項長期酗酒的危害研究對女性也進行了觀察,但在女性中尚未發現明顯的結果差異。 報道稱,此前一些腦類研究報道甚至表明,只要控制得當,適量飲酒要比戒酒更能有效地預防大腦老化,但此次這項新研究并未就此說明。研究負責人薩比亞暗示,不喝酒的女性可能比適度飲酒的更易大腦老化,但還沒有發現令人信服的研究結果,這項反面結果的酗酒研究可能是不科學的。因這項研究顯示,女性酗酒者的認知能力下降也會加快,但檢驗結果顯示,并未達到明顯水平。 這項長期酗酒的危害研究對超過5000名男性和2000名女性進行了咨詢測試,他們的職業都是白領工作者,平均年齡為45歲,受試者向研究者說明了他們的喝酒狀況。十年后,研究人員開始測試他們的記憶力和用于計劃、組織和調節行為的思考能力。 在美國,適度飲酒定義為男性一天兩杯, 女性為一杯,因為喝同樣多的酒通常女性會反應的更強烈。 除了認知能力風險,飲酒還會增加女性患乳腺癌的風險,也會導致車禍、暴力和肝臟疾病的增加。

    分類:健腦益智 標簽:男人養生,抗衰抗老 日期:2014.05.20

    假期結束,接踵而來的節后綜合癥往往會打亂白領日常工作的活力。國慶長假,生活規律被打破,難免飲食不周、睡眠沒規律。很多平日久坐少運動的白領朋友,出去游玩或是走親訪友應酬回家,總會感覺到全身各關節肌肉出現疼痛、乏力,像生了一場大病,這就是節后綜合癥的表現癥狀。很多的白領得了節后綜合癥往往不自知不自覺,好像得上煩躁癥,不能從假期的懶散中快速調整恢復過來,表現為心情煩躁、精力難以集中、萎靡不振、無精打采,甚至身心乏力,并有頭疼、疲勞、胃口不佳、失眠、瞌睡等種種不適,有的節后綜合癥較嚴重的白領甚至還伴隨這些心理,如抑郁、失落、焦躁不安這些負面情緒,也都是節后綜合癥的一種表現癥狀。常見的節后綜合征也表現為白領職業倦怠,其原因都是由于假期生活習慣打亂了日常工作的作息時間,身體由于一時間不適應才表現出上述各種不良反應。身體不適,如何才能高效率的進行工作,對于節后綜合癥,調理膳食是重點。以保障白領得節后綜合癥后能幫助清淡飲食,消化飲食,且藥膳營養豐富而適度。外加適量喝茶可以清除油膩,使胃腸道盡快恢復。多喝水以加快胃腸道的新陳代謝,減輕大量肉類食物和酒類的攝入對肝臟的危害。當工作、生活中疲乏時要注意勞逸結合,不妨享用抗疲勞藥膳方,或許給您精神放松、疲勞頓消的感覺。鮮蓮銀耳湯材料:干銀耳10克,鮮蓮子30克,水1500毫升,料酒、精鹽、白糖、味精各適量。做法:銀耳發好,放大碗內,加水1500毫升蒸1小時左右取出,湯水留置待用。將鮮蓮子剝去青皮和一層嫩白膜,切掉兩頭,捅去心,用水氽后仍用開水浸泡(鮮蓮子略帶脆性,不要泡得很爛);燒開湯水,加入料酒、精鹽、味精、白糖,將銀耳、蓮子裝在碗內,注入湯水即可。吃蓮子、銀耳,喝湯,每日1次。功效:滋陰潤肺、補脾安神,適用于心煩失眠、干咳痰少、口干咽干、食少乏力等癥。健康人食之,能消除疲勞、促進食欲、增強體質。天門冬蘿卜湯材料:天門冬15克,蘿卜300克,蔥花5克,精鹽3克,味精、胡椒粉各1克,水500毫升。做法:將天門冬切成2~3毫米的片,用水約2杯,以中火煎15分鐘,用布過濾、留汁備用;蘿卜切絲。鍋內放湯水500毫升,將蘿卜絲放入,并將天門冬汁加入,蓋鍋煮沸后,加精鹽調味,再略煮片刻即可。食前加蔥花、胡椒粉、味精調味,佐餐食。功效:止咳祛痰、消食輕身、抗疲勞,常食能增強呼吸系統功能,增強精力,消除疲勞。刺五加五味茶材料:刺五加15克,五味子6克。做法:將刺五加、五味子同置茶杯內,沖入沸水,加蓋悶15分鐘即可。當茶飲,隨沖隨飲,每日1劑。功效:補腎強志、養心安神,適用于腰膝酸痛、神疲乏力,失眠健忘,注意力難以集中等癥。研究發現,刺五加含五加苷、左旋芝麻素、多糖,可抗衰老、抗疲勞及強壯,能增強體力或智力,提高工作效率,并具有調節神經系統功用。此茶配以具有養心益智的五味子,有較好的益智強心、養心安神功效。合理調理自己的飲食,讓自己更快的恢復健康的身體投入到工作中。

    分類:健腦益智 標簽:營養飲食,白領養生 日期:2014.05.19

    五仁補腦的食物原料:松子仁、酸棗仁、核桃仁、杏仁、花生仁等量,飴糖適量。糖藥膳制法:1.將松子仁、酸棗仁、核桃仁、杏仁、花生仁這五仁炒熟研碎,充分混合后,加飴糖粘合成塊,在糖藥膳模具模中壓延成糖塊后,切成小塊食用。2.五仁補腦的食物糖藥膳的使用量為:每日服用量約20克即可。糖藥膳功效:益智健腦,養心潤腸。五仁補腦的食物對老年便秘、記憶力差、健忘、多夢、睡眠不良有療效。

    分類:健腦益智 標簽:老人養生,營養飲食,抗衰抗老 日期:2014.05.19

    老年人失憶癥在醫學中術語稱為阿爾茨海默氏癥,這是種能傷害人體活力的腦部疾病,就是俗語稱的老年人癡呆癥,老年癡呆常造成老年人腦經細胞功能的逐漸喪失,由于大腦主要掌管人的行動能力,所以大腦功能逐漸退化嚴重影響人的正常生活,使老年人心智功能日漸喪失,老年人失憶癥患者到最后將無法自理基本的日常生活,如基本的刷牙、洗臉、穿吃、飯服、洗澡及大小便等,都將無法自理,需要家人照顧。中醫辯證理論中建議采用藥膳飲食調理,并配合中醫針灸技術,來緩解治療老年人失憶癥狀,藥膳飲食可常食用如:核桃薏仁粥、紅棗和人參補腦飲等,堅持服用對老年人失憶癥有一定的緩解功效。1.核桃薏仁粥。材料:核桃50克、薏仁30克、糯米10克、紅棗5顆、枸杞20顆。作法:將上述材料洗凈,核桃剝成小塊,紅棗去核后,一起放入陶鍋中加水煮成粥,即可食用。功用:健脾和胃利濕,補腎強腦。2.人參補腦飲。材料:人參3錢、麥冬2錢、五味子1錢、天麻2錢。作法:500毫升開水沖泡當茶飲。功用:清熱益氣生津,增強記憶力。

    分類:健腦益智 標簽:老人養生,營養飲食,抗衰抗老 日期:2014.05.19

    用腦是無論上班族、還是在校學生,都無時無刻不需要的生理活動,大家也都知道用腦過度,對身體的傷害會很大;用腦雖是必然的,補腦自然是必須的。除了通過健腦食物補充營養之外,很多平常的健腦運動其實也很”補腦“,對健腦很有積極作用,下面就一起來看看哪些健腦運動具有健腦功能吧。1、舞蹈學舞蹈是一項容易又有趣的健腦運動,要記住舞蹈動作,靠的是左腦的組織和理解力,想要跟上節拍,跳出韻味和美感,需要靠右腦實現肢體的協調和想象力。因此,多跳舞是一項不錯的健腦運動,對鍛煉左右腦的效果很好。2、乒乓球科學研究發現:乒乓球運動要求大腦快速緊張地思考,促進大腦的血液循環,供給大腦充分的能量,具有很好的健腦功能。3、健走作為一項簡單有效的心肺練習,健走比普通的行走來得更有效果,可促進15%大腦的學習能力、注意力和抽象推理能力。4、瑜伽洛杉磯加州大學的研究人員進行的一項研究發現,不同的瑜伽動作也有不同的效果。比較向后的動作、向前的動作和站姿,他們得出結論,改善腦力的最佳姿勢是身體向后彎曲。5、游泳游泳能促進腦細胞的發育。水對外周血管的按摩和刺激能夠提高我們神經系統對外界的反應能力,促進右腦的開發和使用。6、滑雪滑行時,眼、手、腿、腳的密切配合能最大程度地訓練反應速度,尤其是高山滑雪更是制造了強烈的成功感,提高一個人應對各種挑戰的自信心。7、騎腳踏車騎腳踏車讓你既要注意周遭環境的影響,也要做好平衡手腳的工作,并促進血液循環,讓大腦攝入更多的氧氣。所以,每次騎腳踏車后,你有可能感覺頭腦清楚,思維清晰。

    分類:健腦益智 標簽:養生文化,運動養生 日期:2014.05.17

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